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原住民特色食材
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[食記] 台北-和蒔炭火割烹~特色的原住民食材結合日料手法
這次便先預訂了午餐,主廚是有20多年日本料理經驗的原住民,. 主打運用台灣在地食材以日料手法來呈現,尤其更具特色的原住民常用食材,.
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