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原住民特色食材
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來一口台灣香料! 料理達人集巧思讓原生植物走入常民生活
過往原住民使用香料植物入菜,大多現採現用,煮成大鍋湯,或拿來醃肉料、 ... 耆老請益,也自己翻書辨識荒地上的野菜、試誤學習,持續推出特色料理。
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