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原住民族特色食物
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原住民在地食物系統重建與飲食文化行銷
問:各位從台灣原住民食物系統的變遷. ,看到什麼? 狩獵採集粗耕. 日治:殖民經濟作物. 1950:綠色革命(經濟作物). 2000年:生態旅遊. 2013:特色農業(有機農業).
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