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原住民料理食譜
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(四)原味食譜~巴姨(阿嬤)的獨家祕方,大家都可以美食DIY。
薑和鹽是主要的調味品,例如將狩獵獲得的獸肉或魚蝦水煮後,沾上鹽巴,或加上薑絲、辣椒一起食用。水煮野菜拌鹽、或鹽巴烤肉是常見的料理,不求口味變化,只要吃飽就好。
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