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乾煎黃厚殼魚by 忘憂草 - 愛料理

步驟. 將魚洗淨後加入鹽與米酒醃約15~20分鐘. 油熱後放入黃厚殼魚以中小火慢慢煎至2面都金黃即可關火. 小撇步. 黃厚殼魚肉細很容易就破皮碎了, ...

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