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公開烤布蕾做法！3個關鍵做出絲滑細緻的精品級口感 - Ms ...

想做出味道濃郁，口感滑嫩細緻的精品級烤布蕾，有許多細節要注意。布蕾內餡及表面焦糖分別該用什麼糖？鮮奶油、鮮奶比例？使用全蛋或蛋黃？

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