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図録 食品別のグラム単価とカロリー単価・たんぱく質単価

肉や卵1kg増やすのに必要な飼料の量を飼料要求率と呼ぶが、だいたいのところ、牛は10kg、豚は3kg、鶏（採卵鶏、ブロイラー）は2kg程度である。牛肉、豚肉、鶏肉の価格差は ...

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