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酵母的種類及換算的方式 - 夢幻廚房在我家

請注意，如果麵包的食譜裡面已經有包含水，請用食譜裡的水來活化酵母。千萬不要再用多於食譜的水，來 ... 我通常都使用即溶速發酵母，用密封保鮮盒放冷凍，可保存2年.

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