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炎炎夏日來杯冷萃咖啡最消暑！2種冷萃法在家也能輕鬆沖出好 ...

使用冷水 沖泡咖啡時，咖啡分子的氧化和降解的過程（也就是熱咖啡放太久變難喝的過程）會變得緩慢。還記得咖啡的可溶物質溶解速率不同嗎？

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