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2-4 HACCP計畫書範例

水產養殖技師及營養師等。 *職責：係指在本 ... 水產加工業HACCP計畫書實例. 壹、產品描述與預定用途. 貳、加工流程圖. 參、危害分析工作表. 肆、重要管制點判定表. 伍、 ...

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