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食品安全監測計畫範例- 「水產加工食品輸入業」

... 危害分析危害，並依危害發生之機率與嚴重性，鑑定. 出顯著危害，將其填報於危害管理工作表(FSP-1-14)之「危害分析及其依據」。 5.4.2.依據所鑑定之顯著危害，擬訂適切之 ...

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