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自己做。印度風烤小雞腿配黃薑飯：港人口味Biryani - 素顏天使

香港餐廳較常見的深紅色印度燒雞(Tandoori)，是加了食用色素所以呈深紅色，香料配搭也略有不同。 做黃薑飯或稱印度香飯最好當然是用印度米(Basmati)， ...

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