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香料的國度：淺談印度菜的特色 - NOM Magazine

雖然每個地區的菜色都不太一樣，但其實還是有相似之處。在印度，咖哩是各地都會用到的元素，搭配的肉類、蔬菜及香料則隨地區不同而改變。整體來說， ...

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