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豆瓣日記: 製作香濃的印度奶茶Masala Chai - 每日頭條

傳統以綠色小豆蔻莢、肉桂、丁香粉、姜及黑椒粒與紅茶葉熬煮，但現今已有茶包、沖泡粉及濃縮粉的形式。 Masala在英文中所代表的意思即是「複合的香料」。

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