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印度咖哩醬
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印度料理的五大「咖哩」基底 - NOM Magazine
Rogan josh 是北印度喀什米爾的著名菜餚,是用焦化洋蔥或紅蔥、印度優格、辣椒、薑和顆粒完整的香料,包含丁香、月桂葉、小豆蔻與肉桂等做成的醬汁,將 ...
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