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訂製韓國咖啡店的人氣甜點：來自首爾Room for cake烘焙教室的原創配方大公開

在開始做達克瓦茲之前達克瓦茲跟馬卡龍一樣,會使用蛋白與砂糖製成的蛋白霜。作法是在兩塊餅皮之間,加入充滿奶油香的鮮奶油夾心。如果想讓達克瓦茲的餅皮酥鬆有嚼勁, ...

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