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所有關於卡士達醬的知識與延伸運用| To Know & Upgrade The ...

卡士達 醬絕對是法式甜點中，最為重要也是應用範疇最廣的一種餡料了，更是所有學習 ... 最重要的差別就在於脂肪含量，市售全脂鮮奶的油脂約占3.25%，而動物性鮮奶油的 ...

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