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香料共和國：從洋茴香到鬱金，打開A-Z的味覺秘語: The Book of Spice: From Anise to Zedoa

他在1492年踏上伊斯帕尼奧拉島(海地島)時,初嚐這種香料,不禁感到迷惑。 ... 紅椒粉味道通常較為溫和,因此香料達人卡澤在他的網站上把它 放在一起討論沒有多大意義, ...

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