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[問題] 卜蜂雞胸肉跟去骨清雞腿要洗嗎- 看板cookclub - PTT網頁版

在costco買了去骨雞腿有查到文章說雞肉不要水洗若真的要洗就川燙但看網路上卜蜂雞肉教學影片也有直接丟下鍋 ... 醃肉用的建議用飲用水或是米酒洗，生水只會增加含菌.

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