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小春糕渣(國宴名菜) | [大合購] 海晏*宜蘭名產

『小春糕渣』是以雞肉、豬肉和蝦仁剁成泥後熬成高湯，加入玉米粉，等凝固成形，再切塊、裹粉油炸後即可食用；成品為金黃色，由於外觀看來溫溫的，吃來卻相當燙口，因而常以 ...

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