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【端午節2022】北部粽只是把油飯包起來？粽子的戰爭 - Tatler ...

對於吃不習慣南部粽的人來說，最難以接受的重點莫過於米飯是軟爛的口感，主要就是水煮的作法影響。南部粽把生的糯米和餡料（可炒過亦可是生的）一起包入麻竹葉，並放到熱水 ...

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