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南部粽炒米
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「粽糯米」懶人包資訊整理(1)
粽糯米資訊懶人包(1),北部粽的糯米會先與配料一起爆香、拌炒後再包裹粽葉,以蒸籠的方式蒸熟。最大的特色在於口味重、香味濃,米粒注重咀嚼的口感;相反的南部粽的 ...
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