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南部粽炒米
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分享南部粽、北部粽簡單區分方式 - Mobile01
最常用來區分南部粽與北部粽的方式是以烹煮的方式和口感來分辨:可以用南部粽是水煮 ... 北部粽作法特色如下:炒米:糯米會先與配料一起爆香、拌炒調味。
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