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南部粽北部粽口感
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https://books.google.com.tw/books?id=PqTNDgAAQBAJ&pg=PA17&lpg=PA17&dq=%E5%8D%97%E9%83%A8%E7%B2%BD%E5%8C%97%E9%83%A8%E7%B2%BD%E5%8F%A3%E6%84%9F&source=bl&ots=5vDbjJM92C&sig=ACfU3U0nURU4fv0BuqlcDqL3c9IghhvZcQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiApPWGwOf-AhW7NEQIHb3mAJUQ6AF6BQinAhAD
2017 第299期: 行遍天下5月號 - 第 17 頁 - Google 圖書結果
基本來說,粽子這種日常食物,因台灣南北生活習慣不同,就和油飯、米糕的情況類似,南偏「黏」、北重「粒」,成了南北粽口感的差異。記得小時候,端午前夕是媽媽最忙的時候, ...
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