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南部粽北部粽口感
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南部粽VS北部粽,到底差在哪???【一分鐘看營養】
北部粽 以「蒸」為主要製作方法-將糯米以及餡料炒香後包入粽葉內蒸熟,味道鹹香不用淋醬或是搭配甜辣醬,口感粒粒分明似油飯,也因此北部粽常被戲稱只是把油飯包入粽葉 ...
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