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南部粽北部粽口感
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南部粽、北部粽大對抗,今年端午你要選哪一道! - 好說Howsoul
北部粽 是先將許多常見的餡料,如蝦米、紅蔥頭、魷魚乾、菜脯、五花肉等,與糯米先炒至半熟,再包進粽葉裡蒸煮,讓葉香滲入餡裡。口感類似油飯,也有網友 ...
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