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屏東市「故鄉河粉」是少見的北越口味河粉店 - 台灣新聞日報

老闆娘說，嫁來台灣的越南新娘多是南越人，因此台灣越南河粉店大多是南越口味，北越口味較少。南北越河粉最大差異就是湯頭，北越湯頭會加5、6種中藥熬煮，口味也較南越 ...

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