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從古老國度到眾人追捧的美食新星，秘魯餐桌上盡是風土與歷史 ...

一個處在國際邊緣的南美洲國家，為什麼料理會在近幾年突然竄紅？ 從前，美洲最大國家印加帝國坐落於此；現在，它被國際餐飲界視為美食的新大陸。

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