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南瓜碳水- 有哪些热量低的碳水可以代替主食? 知乎

比如南瓜和油条，GI都是75左右，但100g南瓜中碳水化合物含量才5g，100g油条中碳水含量是50g，闭着眼睛都能知道，吃同样重量的油条和南瓜，肯定是吃油条血糖升得更高。

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