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南瓜饅頭（中種法） - 文文

主麵團中筋麵粉210g 牛奶約30g 南瓜泥100g 糖20g 橄欖油1T 鹽1/4t 做法： 1. ... 這發酵了50分鐘,漲非常大,在電鍋內蒸,電鍋中原本發的非常漂亮,.

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