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全麥南瓜饅頭的詳細做法 - 大廚網

2.一般做饅頭面和水的比例是2比1，但是做南瓜饅頭就很難掌握，因為南瓜里有很多水分，如果南瓜放的太多，會影響麵粉的筋度，而且越揉麵糰越爛，還要不斷往裡面加麵粉，那就 ...

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