低筋麵粉 150克. ・ 中筋麵粉 50克. ・ 酵母 1/2小匙. ・ 水 100克. ・ 鹽 1/8小匙. 攪拌均勻發酵40-50分即可,使用時只取所需份量,剩餘的可冷凍保存,下次用時提前拿 ...
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