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南瓜豆腐瘦肉粥Pumpkin and tofu with minced pork congee

做法: 1) 當白粥滾致七成左右時，先將瘦肉洗淨抹乾剁碎， 注入少許熱水將肉碎散開，然後放入白粥拌勻。 2) 先將南瓜去皮，去核，洗淨抹乾。然後剁碎加入白粥並滾至熟透。

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