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[問題] 用電鍋蒸南瓜，如何蒸得剛剛好？ PTT推薦cookclub

爸爸會把南瓜切塊放電鍋蒸， 外鍋放0.7杯水，碗公裡也放一些水， 但這樣子蒸會蒸過頭，有時連用筷子挾起來都有困難（軟到一挾就分開）。

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