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南瓜泥餡
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感恩節快樂!——小南瓜麵包Little Pumpkin Buns [附南瓜餡做法]
加入少量的奶油,能令南瓜餡有香氣和風味而不乾澀。 麵團部份—— 麵粉、酵母、糖、鹽、牛奶、油放入攪拌盤,加入另外118克南瓜泥 (圖一)。
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