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南洋料理達人劉明芳：統計共5350種菜餚，「萬島之國」印尼 ...

據官方統計印尼共有5350種菜餚，而提到印尼料理特色，劉明芳老師首先強調「辛香料」，基本醬料是以紅蔥頭、辣椒為主。若以地區來區分，西部因為是出口 ...

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