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南法 料理 特色
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南村落southvillage--一個台北可以慢食樂活的地方
一般常認為,法國菜著重醬汁的調製,作法繁複,菜色華美豐潤,然而那是早期宮廷菜和後來都會布爾喬亞菜的特色,包括南法菜在內的鄉村菜,卻比較講究「原汁原味」,作法 ...
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