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杏仁功效與禁忌一次看，杏仁堅果分3種，過量有副作用- 康健雜誌

杏仁指的是杏或杏桃的核仁（種子），屬於核果類，有南杏、北杏之分。 ... 氰配糖體（即是苦杏仁苷），食用後經由腸內菌的作用，會產生有毒之氰化氫， ...

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