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是粥還是泥？美國南方人心中永遠的家鄉味：「奶油蝦仁玉米粥」

最早的玉米粥，是由水、牛奶與玉米糠一起烹調，加入一點奶油，最後再放上燉煮好的蝦仁。這道食材簡單、營養又能快速上菜的料理，是傳統美國南方餐桌上最常見的早餐菜色。

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