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南應大 老師
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蘿拉老師的泰菜研究室:從歷史演進看泰菜演繹,從食材到餐桌四大菜系80道料理全解構!
蘿拉老師. 泰國官方把泰國料理分為四大菜系,分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜,官網的文宣中更指稱,有幾個菜式是受到緬甸的影響。居住在緬泰邊境的族群正是 ...
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