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洪雅舌尖上的文化 - Google 圖書結果

绵甜爽口“徐醪糟”醪糟是出产稻米地区,人们用糯米或大米蒸半熟后,经过酵母发酵制成的一种风味食品,南北方叫法不同,有酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江 ...

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