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南北 叫 法
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潤餅、春捲到底差異在哪? 不只是南北稱呼不同!清明節應該 ...
... 去炸, 除煮法不同外,內餡也有相異之處,潤餅會加花生粉,而春捲不會加花生粉。 ... 不過,也有不少人認為春捲就是潤餅,「南部叫春捲,北部叫潤 ...
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