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南北食物用語
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蚵仔煎的身世:台灣食物名小考 - 城邦讀書花園
其實,食物的背後不只有歷史故事,還有地理差異。像是過年一定要吃的「長年菜」,南北吃的其實不相同。而傳統的「南湯圓,北元宵」,又是如何區別?
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