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南北食物用語
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小吃大學問系列:台灣小吃南北大不同(米麵小吃類)
台灣南北食物差異有多大?三種經典南北小吃:關東煮、肉粽、潤餅不僅口味有差異,食材、手法也大不相同,例如:南部粽水煮與北粽子蒸煮口感截然不同、關東煮湯頭與配料 ...
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