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南北饮食文化为何异彩纷呈--科普时报--数字报

由于我国自然环境、气候条件、民族习俗等地域差异，从而让各地区各民族 ... 北方气温低，尤其冬季十分寒冷，因此饮食中脂肪、蛋白质等食物所占比重较 ...

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