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南北差異食物
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8%ice - 由於義大利地形南北狹長,食材差異性較高 - Facebook
換句話說,同樣都是義大利料理,南北的差異卻非常大。南方的食物通常較北方辣,北義料理大部份用奶油和起司,南義料理以橄欖油、蕃茄、辣椒和大蒜較常見。...
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