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飲食文學} 小論文主題:焦桐《臺灣味道》的行文特色

「飲食文學」簡單來說，即是作者的飲食經驗和他與那份食物的相關記憶， ... 南北還是有些微的飲食差異，例如北部人叫『滷肉飯』，南部人多曰『肉臊飯』。

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