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62年老店不變的美味。銷魂鴨肉/板鴨/烤雞腿/ - 鹽水鴨 - Omagi

香料先乾炒過可以逼出香氣，鹽炒過則可幫助去除澀味，懶人做法亦可跳過此步驟。 ... 鹽水鴨有名桂花鴨，是江蘇省南京市著名美食特產，發展至今已經有兩千多年的歷史。

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