南京板鸭 的做法 ; 1 · 花椒和盐炒香 ; 2 · 鸭腿洗净后沥干水分 ; 3 · 先用少许白酒抹上再趁热花椒盐均匀的抹上进冰箱冷藏过夜 ; 4 · 之后用到把鸭腿骨头边切开，这样就能撑开容易 ...
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