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【食譜教學】你的1.5 顆鳳梨打算怎麼料理？滷肉、糖漬

將鳳梨切片放入鍋中，均勻灑上砂糖（約為鳳梨重量的一半），待鳳梨出水後，以中火煮至鳳梨水沸騰，然後轉小火再煮十分鐘，讓鳳梨軟化，釋放更多汁水。 冷卻後將鳳梨果肉濾 ...

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